芥菜晒干至7成干就可以了,如图所示切碎切碎的芥菜放入锅中,撒上适量的盐,具体比例我还真没称过,反正要偏咸口小火的同时,用手将芥菜和盐充分揉匀(不要太大力哦),此过程让腌制的咸菜更香揉的过程中会出少量的水分,不要紧的,感觉盐散了即可,关火保鲜袋将芥菜装好,待芥菜凉透后,扎紧袋口,两日后即可蒜姜干辣椒和腌制好的芥菜呛炒.赶紧来碗稀饭吧亲们~
克 鸡粉5毫升 5毫升 生抽各适量 各适量 水淀粉、芝麻油、食用油克 盐克 鸡粉 胡椒粉适量 1 洗净去皮的春笋切片. 2 洗好去皮的胡萝卜切片. 3 洗净的香菇切片. 4 洗好的芥菜切小段,备用
ke ji fen 5 hao sheng 5 hao sheng sheng chou ge shi liang ge shi liang shui dian fen 、 zhi ma you 、 shi yong you ke yan ke ji fen hu jiao fen shi liang 1 xi jing qu pi de chun sun qie pian . 2 xi hao qu pi de hu luo bu qie pian . 3 xi jing de xiang gu qie pian . 4 xi hao de jie cai qie xiao duan , bei yong . . .
今天我们就一起看看芥菜都有哪些做法吧!食谱| 西米Fiona 清炒芥菜 -材 料-芥菜2棵、花生米1小把生姜小块、植物油适量盐1茶匙、
今天我们就一起看看芥菜都有哪些做法吧! 清炒芥菜 -材 料-芥菜2棵、花生米1小把生姜小块、植物油适量盐1茶匙、鲜蔬粉适量-做 法-
我买的是绿甘蓝,看着个头大,不过里面松松的,不要买那种包得特别紧的圆白菜,炒着吃不脆爽.拨开菜清洗,然后撕成碎片,这个过程可以参照小时候撕纸.家里只有东北红辣椒,对付用吧,别看个头大,它们都是纸老虎,一点儿也不辣.
世间,唯美食与爱不可辜负
哈喽大家好我是王刚本期视频我为大家分享一道家常菜【凉拌大头菜】原材料:新鲜大头菜、灯笼椒/小米辣(辣椒籽、辣椒面)、菜籽
藤县蒙江镇物产丰富,荔枝、米粉、面条、大罗卜、大头菜等尤为出名.蒙江头菜以新安村罗沙自然村最多最好,相邻的党洲、黄舵洲
适量(菜盐比例=10: 1.5-2)做法:1, 大头菜买回来,晒蔫,以手捏起来软软的为准.2,将大头菜泡在水里二十分钟,用干净的刷子
大头菜撕大片,用淡盐水浸泡15分钟.各式配料准备.生抽酱油,香醋,鸡粉混合成酱汁待用.浸泡好的大头菜,洗净后接着撕小块.锅烧热,下食用油和猪油.待猪油融化后下姜,蒜和干辣椒.煸香后下大头菜.大火快炒约2分钟后加精盐.炒匀后淋入酱汁.快速炒匀后关火,出锅即可.
